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月別アーカイブ: 4月 2013

メレンゲON AIR

銀座酒蔵検校が日本テレビメレンゲの気持ちで紹介されました(*^^*) 日本酒に合う缶詰を紹介して頂きました☆そして缶詰をチョイ足しでおいしくする方法です(^-^ゞ 焼鳥柚子こしょう味に更に柚子こしょうを足す! ハバネロサ … 続きを読む

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天の戸の会

本日は秋田県天の戸浅舞酒造から森谷杜氏をお招きして『天の戸の会』を開催しました♪森谷杜氏に蔵の説明と天の戸のお酒の説明をして頂きました。 森谷杜氏がおっしゃっていた『飲んだ時にほっとするようなお酒を作っている』森谷杜氏の … 続きを読む

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ハリウッドスター来店!?

タイトルにもあるよぅに、本当にハリウッドスターかと思いました(゜ロ゜;海外の方って本当にカッコイイですねぇ♪ 日本酒に初挑戦!!結果は・・・ 喜んでもらえてよかったです(*^^*) またのご来店をお待ちしてます☆☆

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鹿児島③

鹿児島の3日間もあっという間でした(;_;) 最終日の今日は大海酒販サンに行きお話を伺いました。 『いつ・誰が・どんな時に』という事をイメージして酒造りに挑んでいるそうです。また、常に全力です。私達に話をしてくださって … 続きを読む

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鹿児島②

2日目の今日は西酒造サンにおじゃましました。 西酒造の方はみんな挨拶が素晴らしい!!どんなに 忙しくしていても私達に気付くと元気に挨拶してくれます。 そして施設内がキレイ!!清掃を徹底しているそうです。 すれ違う一人一人 … 続きを読む

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鹿児島①

今日から3日間鹿児島で焼酎造りの研修です(*^^*) 初日の今日は枕崎の薩摩酒造サンに行きました。 焼酎の歴史や造り方等を丁寧に教えて頂きました。 最後には試飲までさせて頂いて、本当にありがとうございました。 夜は薩摩酒 … 続きを読む

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エイプリルフール

どもども(^-^)/ 今日は1日雨で気が滅入っちゃいますね↓↓ そう言えば昨日はエイプリルフールでしたねぇ♪ 何か嘘つきましたかぁ(^-^ゞ? 私はいつも次の日になってから気付くんです よねぇ(゜ロ゜; これで1年嘘をつ … 続きを読む

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